Povestea cafelei
Ce gasesti in punga
Acest lot rar din varietatea Ombligon provine de la Finca Anaya situata in regiunea Acevedo, Columbia. Producatorul Sergio Dario utilizeaza o metoda complexa de procesare prin spalare cu dubla fermentatie si inoculare de drojdii selectionate. Acest control strict al fermentatiei maximizeaza claritatea si dulceata…
Detalii lot
Origine, procesare si profil
Reperele care explica de unde vine cafeaua si de ce se simte asa in ceasca.
Origine
- Tara
- Columbia
- Regiune
- Acevedo, Huila
- Ferma
- Anaya
Cultivare
- Altitudine
- 1600 m
- Varietal
- Ombligon
- Procesare
- Washed
Prajire
- Profil
- Omni
- Categorie
- VISION
- Caracter
- Prajita saptamanal
- Ambalata la comanda
- Livrare FAN Courier
- Specialty selectata direct