Povestea cafelei
Ce gasesti in punga
Nicaragua Finca Libre Diamante straluceste in espresso: rotunda, dulce si echilibrata, cu note de caramel, ceai negru si curmale bine coapte. Provine din Mozonte, o zona montana din nordul Nicaraguei, aproape de granita cu Honduras. Proiectul este condus de Pil Hoon Seu, fondatorul Coffee Libre din Coreea de Sud, si…
Detalii lot
Origine, procesare si profil
Reperele care explica de unde vine cafeaua si de ce se simte asa in ceasca.
Origine
- Tara
- Nicaragua
- Regiune
- Mozonte, Nueva Segovia
- Ferma
- Finca Libre
Cultivare
- Altitudine
- 1250 - 1800 m
- Varietal
- Red Catuai
- Procesare
- Fermentatie anaeroba extinsa
Prajire
- Profil
- Espresso
- Categorie
- EXPLORE
- Caracter
- Prajita saptamanal
- Ambalata la comanda
- Livrare FAN Courier
- Specialty selectata direct